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路经理,冠县万善乡南王段村。 湖北省,十堰市,竹山县 竹山县，古称“上庸”。西魏废帝元钦因境内茂林修竹、山清水秀而改称“竹山”。2019年2月2日，被中医药管理局评为县级全国基层中医药工作先进单位。2020年4月，经湖北省人民政府批准，退出贫困县序列。2020年7月29日，入选2017-2019周期卫生乡镇（县城）命名名单。2020年11月，入选“第六届全国文明城市”。
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不成功，解决办法只有换质量好的面粉。一般选中筋粉、酵母（也可加泡打粉，更可以用老面兑碱法）和温水。面粉酵母水的配比为100：1：50。具体的温水把酵面，然后慢慢倒入面粉中，拌匀和成面团，中间分两三次揉，每间隔十来分钟揉15分钟，使其达到手光面光盆光的“三光”状态。
2、是发酵温湿度控制不好。面没有发酵好，馒头自然就会回缩起皱，这种情况一般也会导致整锅馒头回缩。解决办法就是下次要把面发酵到位，一般温度控制在40度以内，湿度为75（有经验的手摸下就知道，也可以买个温湿度计可以具体量），一般要达到要求达到原面团的2倍大，但也不能发过了，发过了就成“老肥”了。
3、是面团没有揉到位。在以面食为主的西北地区就有“打出来
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